Nilssons Restaurang & Vinbar

Hur förvandlar man en hotellrestaurang till en levande mötesplats, mitt i ett växande område som saknar naturliga knutpunkter? Den frågan låg till grund för omgestaltningen av Nilssons Restaurang & Vinbar i Malmö Arena Hotell. Ljusdesigner Peter Rosenqvist fick i uppdrag att skapa en miljö som lockar både hotellgäster och lokalbor från morgon till kväll.

Projektet i korthet

Projektår

2025

Ljusdesigner

Peter Rosenqvist

Fotograf

Jonatan Månsson

Armaturer

Balans och fräschör i ljusbilden

Peter tog sig an projektet med visionen att förstärka inredningens kvalitéer utan att göra miljön stimmig eller överbelyst. För att ge restaurangen en inbjudande och levande känsla valde Peter att arbeta mycket i 3000K, något han ofta gör i hotellmiljöer för att skapa en fräschör och lätta upp miljön på ett subtilt sätt.

– Det handlar om att lyfta fram det bästa i färgerna. Att punktbelysa det som är vackert i miljön och lämna utrymme för pauser. Det fanns många fina mönster i lokalen, det gällde bara att ge dem rätt ljus.

Mörkret som utgångspunkt

Peter har för vana att börja nya projekt med att föreställa sig miljön i totalt mörker och sedan visualisera var ljuset ska tillföra något, och var det bör få vila. Genom att tänka sig restaurangen helt utan ljus, kunde han sedan lägga till det som faktiskt behövdes. Resultatet blev en ljusbild med variation, djup och tydliga kontraster, där vissa ytor fått spela huvudroll medan andra hållits mer diskreta.

Denna balans skapar både lugn och nyfikenhet. Man leds vidare genom rummet, utan att känna sig överväldigad.

Osynliga armaturer, tydlig effekt

För att uppnå denna effekt valdes diskreta armaturer med precision i ljusfördelningen. Ett av valen föll på den infällda modellen Black Foster, en återkommande favorit i Peters projekt.

– Black Foster är fantastisk. Den är så gott som osynlig i taket, och det passar mitt sätt att jobba. Jag vill inte se armaturerna, jag vill bara ha ljuset där det behövs.

Tillsammans med andra armaturer som bland annat Dazy och Coco skapades en belysning som lyfter fram rummets karaktär utan att störa helheten. I baren kompletterar pendelarmaturen Spin från Annell med en varm och elegant ton, både i form och ljusbild.

– Black Foster är fantastisk. Den är så gott som osynlig i taket, och det passar mitt sätt att jobba. Jag vill inte se armaturerna, jag vill bara ha ljuset där det behövs.

Peter Rosenqvist

När ljuset förvandlar detaljer

Att arbeta med ljus handlar inte bara om att skapa stämning, det handlar också om att få detaljer att träda fram på rätt sätt. Ett tydligt exempel i projektet var en matta vid barområdet, som till en början kändes anonym men som fick ett andra liv när den kom i nytt ljus.

– Den mattan blev magiskt fin. Med rätt färgåtergivning lyfte den på ett sätt man inte hade kunnat ana innan. Det är just det som bra ljus kan göra: att ta något oväntat och göra det riktigt maffigt.

En restaurang som människor söker sig till

En viktig del av visionen var att göra restaurangen till ett självklart val, inte bara för hotellgäster utan också för de som bor och verkar i Hyllie. Och enligt hotellets egen marknadschef har det fungerat: gäster kommer, stannar och återvänder.

– När folk verkligen trivs, när de vill vara där, då vet man att man har lyckats. Och för mig är det det viktigaste. Att göra något som ger människor en minnesvärd upplevelse, avslutar Peter.

 

Vill du veta mer om våra projekt inom hotell och restaurang? Här kan du läsa vidare om den fantastiska Restaurang Vyn, moderna Restaurang Leir, och kompakta och fräscha Scandic Go.

Projektet i korthet

Projektår

2025

Ljusdesigner

Peter Rosenqvist

Fotograf

Jonatan Månsson

Armaturer

Kontakta oss